中秋月饼大战提前开启：天价月饼解除，营销卷起“联名”
蓝鲸新闻8月28日讯（记者朱欣悦实习记者张田）跟着中秋佳节的日益附近，年底月饼大战的帷幕崇拜拉开。本年大热的电子游戏《黑传说:悟空》也被拉入了月饼界，老字号稻香村联名黑悟空，推出“皆天揽月”月饼礼盒，精确捕捉并借重热点IP的无边流量。
各大销售渠谈亦备战中秋，据蓝鲸新闻记者了解到，盒马超市已于半个月前叮属了月饼摊位，摆放了不同口味、不同类型的月饼礼盒近20种。各大电商平台也推出中秋月饼专属活动页面，线上线下纷纷开启预热模式。
蝉魔方责任主谈主员对蓝鲸新闻记者暗意，近一个月内，抖音平台的月饼销售额已跳跃5.5亿元。
卷价钱卷营销
附近中秋，各大平台的月饼促销也崇拜启动。天猫举行好价节，月饼大多是广式月饼为主，奶黄流心、火腿月饼为主。大多是百元驾驭，最贵的一款好意思心流心奶黄月饼折后326元，相等于打了8折。据天猫数据自满味滋源双层提篮月饼近七天销售10万+件，蝉联榜首4天。
京东超市推出“赏月食饼，礼赠中秋”活动，可领月饼满300-50购物券。活动页面为便捷滥用者挑选策画，分为名品月饼、大牌月饼、新潮月饼几类，滥用者按需遴荐。
抖音月饼直播带货在零食特产榜单中热度较高，落拓8月29日16:00抖音月饼直播带货榜单热度前15占一半以上。蝉魔方责任主谈主员对蓝鲸新闻记者暗意，近一个月内，抖音平台的月饼销售额已跳跃5.5亿元。
此外，叮咚买菜推出限时秒杀月饼、冰皮月饼、创意月饼、苏式月饼、礼盒月饼几类，还有限时抢购优惠券。
店铺也推出了相应的促销活动，比如，泸溪河糕点店以鲜肉月饼为卖点，推出了中秋终点活动，会员领券1元吃宫保鸡丁月饼，积分抽奖和兑换月饼券活动。
同期，为了达到更好的销售，本年月饼商战也越来越卷。潮玩动漫IP月饼是刺激滥用的一大招。奈雪的茶收拢哈利波特大IP，7月25日就推出月饼礼盒“怪兽书包”现在售价268元；火影中秋月饼、HelloKitty联名月饼、小马宝莉月饼礼盒均价100出面，在网络上蛊卦着不少爱好者的格式。
老字号不甘逾期，立异口味、直播带货、强势联名，与腾达代建造更好的推测和互动。稻香村联名新晋小花《黑传说悟空》，推出“皆天揽月”黑传说月饼礼盒，推出“天命东谈主”等共6款6味；邵万生推出干烧芝士鸡腿饼和糟香芝士鸡腿饼新品种；松鹤楼立异豆沙牛油果核桃等口味还与苏绣传承东谈主联袂，推出联名款月饼。
盒马方濒临蓝鲸新闻记者暗意，由于本年中秋较往年稍早，月饼也提早上市。现烤苏式月饼自6月18日起不竭上架，股民售卖期不错达到3个月驾驭。上架两个月以来，与客岁同比销量增长28%。
以月饼为主要产物的广州酒家（603043.SH）也对媒体暗意，本年月饼确乎早就启动预售了，月饼是公司很弥留的产物，是以公司对月饼的销售相等喜爱，预售也比较早。从产物看，公司除了主打的白莲蓉月饼外，本年也有一些新品。从订价看，和往年基本一致。可是公司现在不掌持实质销售数据，后续以公司裸露的音信为准。
药膳、迷你装月饼走俏
近几年月饼的馅料抑制弃旧容新，本年也不例外，比如内蒙的奶皮子月饼、苏式鲜肉月饼、山西空壳月饼。也有厂家推出螺蛳粉、蜂蜜茉莉文旦、黑松露、燕窝、荔枝乳酸菌等新奇口味的月饼。
药膳月饼也掀翻一股新潮。艾媒《2024年中国月饼行业滥用趋势知悉询查论说》数据自满，本年86.8%的滥用者承诺购买低糖低脂等健康月饼。据京东发布的月饼趋势论说称，56%的受访者格式月饼原料的健康化，2023年无糖和低糖月饼销售大多有20%以上的增长。
据悉，宁波市中病院等多家中病院都推出了药膳月饼，将“药食同源”的养生理念融入月饼当中。寰宇知名的老字号中药企业杭州胡庆余堂本年就推出了健康养生的糖醇奇亚籽藜麦月饼。
不仅如斯，比拟往时100g“热量超标”的大个头月饼，本年30g-50g的迷你小月饼更为走俏。
盒马推出了个头更小，饼皮更软的芋泥麻薯小福饼。相较于个头很大，顺应家庭节日共享的大福饼，的确能作念到“一口一个”的小福饼更顺应往常的消遣食用。盒马方面向蓝鲸新闻记者显现，自8月1日上架以来，日销量保持厚实增长。
蓝鲸新闻记者采访超市售货员了解到，本年散装到货的迷你小月饼种类较着加多，有不少顾主会容身小月饼区，遴荐称一些带回家。
月饼份量变小的同期，包装也在变简便，价钱也在合理变低。
据记者了解到，主流月饼礼盒基本聚积在70元到220元之间，平价礼盒多在60元以下，500元以上天价月饼礼盒已基本退出旧例商场。滥用者破耗100-200元驾驭就不错买到稻香村、五芳斋、广州酒家等经典大牌的月饼，淌若重复滥用券会更低廉少许。
中国焙烤食物糖成品工业协会公布的信息自满，本年由于中秋销售周期短，因此商场竞争愈加聚积、狠恶，且由于本年滥用感性回顾，瞻望本年中秋节月饼产量在30万吨，销售额200亿元，与客岁持平或略有下落。
中国食物产业分析师朱丹蓬对蓝鲸新闻记者暗意，跟着滥用理念的抑制更新，2024年中国月饼商场正朝着高品性和大品牌主义发展，这也正安妥滥用者的中枢需求及祈望。